Wokad banan med rostad kokos

Publicerat: 2022-10-13 18:51:32

Söt, wokad banan med fräscha stänk av lime. Toppa de stekta bananerna med rostad kokos och mynta och servera.

Ingredienser:

4 st bananer
1 dl kokosflingor
2 msk Arla Svenskt Smör
0,5 dl farinsocker
2 st Lime, (pressad)
0,5 dl färsk, strimlad mynta

Gör såhär:

Rosta kokosen i en torr varm wok eller stekpanna. Lägg sedan kokosen på ett fat.
Skala och skär bananerna i skivor på snedden.
Hetta upp smöret i en wok eller stor stekpanna. Lägg ner bananskivorna när smöret är gyllenbrunt. Woka några min.
Strö över farin och häll på limesaften. Låt puttra några min.
Strö mynta och kokos över bananerna.

senast ändrat: 2026-04-07 02:47:04

Betyg:

DELA ARTIKELN:

FACEBOOK REDDIT

DELA ARTIKELN:

Har du något smarrigt recept med banan?
Skicka till bsombanan@gmail.com eller via kontaktsidan.