Vegansk banankaka med nougatsås
Saftig vegansk banankaka med mjuk banansmak och söt nougatsås. En enkel sockerkaka som blir extra lyxig vid servering.
Ingredienser:
- 100 g margarin, mjölkfritt
- 3 dl vetemjöl
- 2,5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1,5 dl växtbaserad dryck
- 2 st banan
- Margarin och ströbröd till formen
Gör såhär:
1. Ställ ugnen på 175 grader.
2. Smält margarinet på låg värme och dra sedan av från plattan.
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda i det smälta margarinet och drycken. Mosa bananerna och blanda dem i smeten.
4. Smöra och bröa en sockerkaksform som rymmer 1,2 liter och grädda kakan mitt i ugnen i ca 45 minuter.
5. Låt den svalna upp och ned och plocka sedan bort formen.
Nougatsås:
1 dl växtbaserad Nutella
1,5 dl växtbaserad matlagningsgrädde
Smält ihop Nutella och grädde på låg värme i en kastrull och häll över i en burk.
Ringla såsen över kakan innan servering (det finns GOTT OM sås kvar att äta till kakan)
Senast ändrat: 2026-04-14
Betyg: