Knäckig bananpaj
Enkel och snabb att göra, med härligt knäckig yta!
Ingredienser:
- 4 st banan
- 0,5 dl sirap, ljus
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 100 g smör, osaltat
- 1 nypa salt
recept
bananpaj
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200°C.
Smörj en rund pajform. Skiva bananerna och täck botten av pajformen med dem.
Blanda ihop alla de andra ingredienserna i en skål så det är en jämn, slät massa och täck över bananerna i formen med massan.
Grädda pajen i mitten av ugnen på 200°C i ca 15 minuter, tills den fått en gyllenbrun färg.
Ta ut ur ugnen och låt svalna lite. Servera, gärna med vaniljglass!
Källa: Frida JakobssonSenast ändrat: 2026-04-14
Betyg:
Har du något smarrigt recept med banan? Skicka till bsombanan(a)gmail.com eller via kontaktsidan.