Banankaka (glutenfri)
Saftig och god, glutenfri banankaka på bruna bananer.
Ingredienser:
- 2 st banan
- 1,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 st ägg
- 4 msk mjölk
- 100 g smör
- 2,5 dl mjöl, glutenfri
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk bikarbonat
recept
banankaka
glutenfri
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mosa bananerna.
3. Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat i en separat skål.
4. Rör i ingredienserna i ovan nämnd ordning med mjöl-blandningen sist.
5. Häll i smeten i en avlång smord och bröad form.
6. Grädda i ugnen i ca 40 minuter.
Låt kakan svalna en stund i formen innan du tar ut den.
Avnjut som den är eller som dessert med en klick vaniljvisp. Håller sig saftig 2-3 dagar.
Senast ändrat: 2026-04-07
Betyg:
Har du något smarrigt recept med banan? Skicka till bsombanan(a)gmail.com eller via kontaktsidan.