Bananfritters
Publicerat: 2023-09-11 22:04:35Gyllenbruna, söta och krispiga fritters (kolar pitha). Perfekt som fika, men fungerar också bra som frukost.
Ingredienser:- 2 dl rismjöl
- 1 dl vatten
- 2 st bananer
- 0,5 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 1 krm kanel
- 1 krm kardemumma
- 1 krm salt
- olja
recept
bananfritters
fritters
Gör såhär:
Blanda rismjöl, vatten och mosad banan till en jämn smet med småbitar av banan. Och blanda sedan i övriga ingredienser.
Värm oljan till medelhög värme.
Ta upp lite av smeten i händerna och klicka försiktigt i lite i taget i oljan, alternativt med en tesked.
Fritera 3–5 minuter tills de är gyllenbruna. Ät som de är, eller pudra på med florsocker.
(Servera gärna till en kopp te.)
senast ändrat: 2026-04-15 03:28:47
Betyg:
Har du något smarrigt recept med banan? Skicka till bsombanan(a)gmail.com eller via kontaktsidan.