Bananbröd
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 5 st banan
- 2 st ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
recept
bananbröd
bananer
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200°C. Smöra och mjöla en avlång bakform.
Skala och mosa alla bananer utom en. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Vispa ner äggen och sen bananerna i smörsmeten.
Blanda ihop alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Rör om till en slät smet och häll i formen. Toppa med en delad banan.
Grädda i mitten av ugnen ca. 40 min.
Senast ändrat: 2026-04-15
Betyg:
Har du något smarrigt recept med banan? Skicka till bsombanan(a)gmail.com eller via kontaktsidan.