Bananbröd
Publicerat: 2025-07-20 15:11:58
Ingredienser:
100 g smör
1 dl socker
5 st bananer
2 st ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Ingredienser:
100 g smör
1 dl socker
5 st bananer
2 st ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Sätt ugnen på 200°C. Smöra och mjöla en avlång bakform.
Skala och mosa alla bananer utom en. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Vispa ner äggen och sen bananerna i smörsmeten.
Blanda ihop alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Rör om till en slät smet och häll i formen. Toppa med en delad banan.
Grädda i mitten av ugnen ca. 40 min.