Banan- och chokladglass

Ingredienser:

• 1 st vaniljstång
• 12 st äggula
• 1 tsk socker
• 0,5 l vispgrädde
• 1 st banan
• 50 g choklad

Gör såhär:

1. Dela vaniljstången och skrapa ur den.

2. Blanda vaniljpulvret med sockret. Ställ åt sidan.

3. Blanda 12 äggulor med 130 gram socker och vaniljmixen. Vispa samman till en fluffig smet.

4. Mosa en banan.

5. Vispa grädden. Rör i banan och äggsmeten. Vispa samman.

6. Hacka chokladen och rör ner i smeten.

7. Häll upp smeten i en frystålig burk.

8. Ställ in i frysen i minst åtta timmar.

9. Klart! Servera gärna med hackade nötter och chokladsås.

Senast ändrat: 2026-04-14