Banan- och chokladglass
Publicerat: 2025-05-26 18:05:39Gör din egen glass på mosad banan och hackad mörk choklad.
Ingredienser:
1 vaniljstång
1 tesked socker
12 äggulor
130 gram socker
0,5 liter vispgrädde
1 banan
50 gram choklad
Ingredienser:
1 vaniljstång
1 tesked socker
12 äggulor
130 gram socker
0,5 liter vispgrädde
1 banan
50 gram choklad
1. Dela vaniljstången och skrapa ur den.
2. Blanda vaniljpulvret med sockret. Ställ åt sidan.
3. Blanda 12 äggulor med 130 gram socker och vaniljmixen. Vispa samman till en fluffig smet.
4. Mosa en banan.
5. Vispa grädden. Rör i banan och äggsmeten. Vispa samman.
6. Hacka chokladen och rör ner i smeten.
7. Häll upp smeten i en frystålig burk.
8. Ställ in i frysen i minst åtta timmar.
9. Klart! Servera gärna med hackade nötter och chokladsås.