Banan- och chokladbrownie

Publicerat: 2022-09-26 22:19:46

En kladdig, chokladig brownie som får sötma och saftighet från riktigt mogna bananer. Efter en natt i kylen blir den mer fudgey och god.

Ingredienser:

100 g smör
100 g mörk choklad
1 st ägg
1 dl socker
2 st bananer
1 dl mjöl
1 nypa salt
Bananchips och kakaonibs

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 160 grader varmluft och klä en form med bakplåtspapper. Ca 15 x 20 cm, eller 18-20 cm i diameter om du använder en rund form.

2. Smält smöret och sedan chokladen där i.

3. Rör samman socker, ägg och mosade bananer och häll sedan ner smör- och chokladblandningen. Vänd till sist ner mjölet och saltet.

4. Häll smeten i formen, strö över bananchips och kakaonibs om du vill och grädda i ca 20 minuter. Kakan ska ha satt sig i kanterna med vara lite wobblig i mitten.

Källa: Emma Brink Rask

senast ändrat: 2026-04-07 03:23:55

Betyg:

DELA ARTIKELN:

FACEBOOK REDDIT

DELA ARTIKELN:

Har du något smarrigt recept med banan?
Skicka till bsombanan@gmail.com eller via kontaktsidan.