Leilas banankaka
Banankaka är perfekt att baka när man har prickiga bananer över i fruktskålen! Här är ett recept på banankaka med valnötter, kanel och ingefära.
Ingredienser:
- 1 dl strösocker
- 2 dl florsocker
- 150 g smör
- 3 st banan
- 2 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk kanel
- 0,5 tsk ingefära, malen
- 50 g valnötter
- ströbröd
recept
banankaka
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
3. Mixa banan och blanda i smeten, tillsätt ägg.
4.Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
5. Fyll en smord och bröad kakform (24 cm i diameter med löstagbara kanter).
6. Gräddas mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.
Senast ändrat: 2026-04-14
Betyg:
Har du något smarrigt recept med banan? Skicka till bsombanan(a)gmail.com eller via kontaktsidan.