Chokladdoppade banan -och kokosbollar

Publicerad: 2023-10-24 14:31:03 (35 dagar sedan)
Sugen på något gott? Då kan du testa att göra små, chokladdoppade bollar av mosade bananer och kokosflingor. Kanon både som mellanmål eller som ett kvällsgott. Då banan- och kokosbollarna är naturligt glutenfria så passar de även bra som en glutenfri fika.

Ingredienser:
2 stora bananer
2 dl kokosflingor
ca 225 g mörk choklad

Gör såhär:

Ca 14 stycken.

Mosa bananerna och blanda med kokos.
Klicka ut till ca matskedstora bollar. Ställ in i frysen för att stelna.
Smält choklad och doppa bollarna i chokladen. Ringla eventuellt över resterande smält choklad över bollarna.

Använd en mörk choklad, gärna över 70%, för att få bollarna nyttigare.

Källa: Allt om mat

Quote of the day: live life