Bananpaj

Publicerad: 2022-09-30 00:22:18 (711 dagar sedan)
En riktigt läcker knäckig bananpaj som smakar friterad banan. Du kan grädda pajen i en stor pajform eller göra lite mindre portionsformar.

Ingredienser:
(8-10 port.)

4-6 st mogna bananer
100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1,5 dl mjöl
0,5 dl sirap
1 näve mörka chokladknappar (valfritt)

Gör såhär:

Värm ugnen till 200°, över och undervärme.
Blanda socker, mjöl, smör och sirap till en kladdig smet.
Skiva bananerna till runda slantar på ca 1 cm och lägg i en pajform.
Klicka ut smeten över bananerna, toppa med chokladknapparna.
Grädda mitt i ugnen tills pajen får en gyllene färg, ca 20-25 min.
Ta ut och låt svalna.
Servera med glass eller grädde.

Källa: Zeina Mourtada

Quote of the day: live life