Bananens dag Nyheter Bananrecept Evenemang Sök


Glutenfria friterade bananer

Publicerad: 2022-06-17 23:48:25 (166 dagar sedan)

Ingredienser:
4-6 stycken:

120 g (2 dl) glutenfri mjölmix, tex Finax
1 msk majsstärkelse
2 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
175 g (1 3/4 dl) kallt vatten
4-6 bananer beroende på storlek
1-2 liter frityrolja beroende på storlek på kastrull
Vaniljglass och ljus sirap till servering.

Glutenfria friterade bananer
Gör såhär:

Blanda mjölmix, majsstärkelse, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

Tillsätt vatten och rör ihop till en frityrsmet.

Värm upp oljan till ca 175 grader i en kastrull. Använd så mycket frityrolja att den täcker bananerna vid fritering.

Skala bananerna och doppa en i taget i frityrsmeten. Om de är små kan du fritera bananerna hela, om de är större kan du dela dem i bitar.

Fritera bananerna en och en (eller flera i taget om du använder en större kastrull) i ca 4 minuter, tills de får fin färg. Ta upp med hålslev och låt rinna av på hushållspapper.

Servera bananerna varma med vaniljglass. Ringla sirap över.


Källa: glutenfriagodsaker.allas.se

Quote of the day: live life
×